食材把關 結果共6筆

日春木瓜牛奶爆發食安風暴！一名自稱「資深老員工」的女子指控多家加盟店使用發霉、腐爛木瓜製作飲品，其中還點名林口某醫院的門市，強調「來喝的都是病人，有可能會喝到發霉發爛的木瓜」。對此，日春木瓜牛奶加盟業者已向警方提告女子名譽毀謗，要求對方提出事證，並強調「我們的店家任何食材都有經過嚴格把關及衞生局認證合格」。目前全案仍在調查中，食安疑慮亟需主管機關嚴肅以對！

史上最有感的芋頭飲上市了！100%台灣在地食材，加上全程無添加，僅使用生乳加芋頭製成！萬丹鮮奶芋頭飲4/10在全省7-11獨家香濃上架！一解芋頭迷嘴饞！萬丹系列一向支持且不斷開發台灣在地食材，這次選用100%台灣芋頭，搭配萬丹單一乳區的鮮乳，繼萬丹鮮奶黑糖飲、鮮奶紅豆飲後，萬丹鮮奶芋頭飲再度成為台灣在地好食材的代表力作，更是目前超商貨架上唯一的芋頭包裝飲品！除主打台灣在地食材，萬丹對於食材把關層層嚴控，每顆芋頭都經過產地實際溯源，嚴選上等的檳榔心芋製作，搭配萬丹酪農專業新鮮且高品質的生乳，無任何其他添加的簡單配方，打造出綿密的口感和濃郁的芋頭香氣。

柯文哲車隊掃街第二天，強打政績牌，尤其是要勾起大家對去年世大運的記憶，他刻意選擇世大運主場館台北田徑場作為中途的加油點，發表演說，也有曾經跟他合作世大運食材把關機制的產銷履歷員，以文章寫下他跟柯文哲合作的經驗，力挺柯文哲。

芬普尼雞蛋風波讓不少學生家長擔心營養午餐食材的安全性，高雄市教育局長范巽綠今天指出，落實「四章一Q」食材把關，學生午餐無疑慮。

清明節腳步近了！潤餅又開始熱銷，北市衛生局針對食材把關，又有廠商出包，不僅花生粉檢出超量的黃麴毒素，知名素食園販售的潤餅皮、豆干，被驗出有防腐劑苯甲酸；殺菌劑殘留過氧化氫，供貨上游店家，還一直謊稱根本沒有製造販售。

台北市衛生局抽檢市售發酵類食品，讓人跌破眼鏡，因為他們意外查到主婦聯盟賣的豆腐乳，會導致嘔吐腹瀉的仙人掌菌，合作社原本不相信，一化驗竟驗出其實是超標91倍，消息傳開，很多固定來採買的主婦們議論紛紛，代表食材把關出了問題；雖然合作社馬上把豆腐乳下架，但他們向衛生署提議，「發酵」類食材，仙人掌菌的數量要更寬容；這對向來認同高標準的主婦聯盟合作社來說，很不尋常。